這種蔬菜自帶鹹味 不放調料也美味 專治 肉食動物

在我們平時分享食譜的留言里，有個問題經常會被問到。

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1 歲前，我們不建議在娃的輔食裡加鹽，1 歲後，可以適當少加一些。對於娃來說，很多食物本身的味道已經很豐富了，不需要調味料來增味。

當然也有一些自帶鹹味的食材，可以做到娃的輔食里，吃起來更鮮更美味。

今天，就給大家介紹幾種自帶淡淡鹹味的蔬菜，在輔食裡加點它們，不用加鹽也非常鮮。

耕耘機

今天我們就挑選其中的一種食材——芹菜，來給大家介紹幾道相關的食譜。

如果寶寶比較小，芹菜莖不是很好咀嚼的話，芹菜葉也是個好選擇哦。芹菜葉的維生素 A 和胡蘿蔔素含量都是莖的 8 倍多，維C、鈣、纖維素等含量也都大於莖。

一根芹菜，莖用來炒菜給爸爸媽媽吃，葉子留着給娃做輔食，是不是省事又簡單！快一起來看看食譜吧~

1.準備食材：

2.芹菜葉摘下後，焯水 10 秒；

焯水可以去除芹菜的苦味，剩下的芹菜可以拿來炒菜。

3.將焯水後的芹菜葉切碎；

4.麵粉過篩後，打入 2 個雞蛋，攪拌均勻；

5.將切好的芹菜葉加到麵糊中，攪拌至麵糊不滴落狀態即可；

太稀就加點麵粉，太稠就加點水~

6.開始煎餅，不粘鍋燒熱後轉小火，舀一小勺麵糊，小火慢烘 4 分鐘左右；

可以先煎一片嘗嘗有沒有熟透，後面煎餅時進行調整即可~

7.完成！

1.芹菜葉洗凈切碎、蝦仁挑去蝦線切丁、紅彩椒洗凈切丁備用、蔥切末；

2.鍋中加入少許食用油，油熱後放入蔥末炒香，接着放入蝦丁翻炒變色後，加入少許清水；

3.水開後加入小米，小火熬煮直到小米變得軟爛，加入紅彩椒丁煮 1 分鐘後，接着加入芹菜碎；

4.再煮 1 分鐘，攪拌均勻即可關火。

芹菜牛肉蛋包飯（12 月+）

1.食材準備：

2.將芹菜切小段、牛肉切丁；

3.兩個雞蛋打散；

4.鍋內倒入少許油，燒熱後炒香牛肉，再放入芹菜；

炒勻後倒入米飯翻炒，盛出備用；

5. 鍋中加入一勺油，倒入蛋液攤成蛋皮；

6.在蛋液即將凝固的時候，在蛋皮一側放上炒好的米飯，再將蛋皮對折就可以裝盤了；

吃的時候可以淋上少許番茄醬~偷偷掀開蛋皮，是香噴噴的炒飯誒。

除了芹菜，還有很多自帶調味功能的食材可以用，比如酸甜口的檸檬、菠蘿、西紅柿等，咸鮮口的蝦米、干貝、海帶、香菇等，都可以靈活運用到娃的輔食里！

這裡也再給大家推薦一些不同口味的菜譜：

不加糖、醋也能享酸甜可口的菜譜（點擊菜名可直接跳轉到菜譜）▼

西紅柿牛肉什錦意麵、時蔬酸奶“冰淇淋”球、蝦仁菠蘿炒飯、胡蘿蔔玉米蝦仁粥；

不用鹽、味精也能增鮮咸（點擊菜名可直接跳轉到菜譜）▼

牡蠣土豆濃湯、銀魚蒸蛋、雞蛋銀魚黃瓜餅、香菇滑雞粥、芝麻海苔肉鬆拌飯料、海米干貝燜飯、蛤蜊雞蛋餅、奶酪蔬菜可麗餅、牛肉海帶豆腐粥

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