這種蔬菜自帶鹹味 不放調料也美味 專治 肉食動物

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在我們平時分享食譜的留言里,有個問題經常會被問到。

包包客製化工廠https://www.knowledgeread.com/101775-20/20210131212000/image_0.jpg機車借款

1 歲前,我們不建議在娃的輔食裡加鹽,1 歲後,可以適當少加一些。對於娃來說,很多食物本身的味道已經很豐富了,不需要調味料來增味。

當然也有一些自帶鹹味的食材,可以做到娃的輔食里,吃起來更鮮更美味。

今天,就給大家介紹幾種自帶淡淡鹹味的蔬菜,在輔食裡加點它們,不用加鹽也非常鮮。

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今天我們就挑選其中的一種食材——芹菜,來給大家介紹幾道相關的食譜。

如果寶寶比較小,芹菜莖不是很好咀嚼的話,芹菜葉也是個好選擇哦。芹菜葉的維生素 A 和胡蘿蔔素含量都是莖的 8 倍多,維C、鈣、纖維素等含量也都大於莖。

一根芹菜,莖用來炒菜給爸爸媽媽吃,葉子留着給娃做輔食,是不是省事又簡單!快一起來看看食譜吧~

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芹菜葉軟餅(10 月+)

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菜名:芹菜葉軟餅

月齡:10 月+

食材芹菜葉適量、普通麵粉 50g、雞蛋 2 個

工具:不粘鍋



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1.準備食材:

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2.芹菜葉摘下後,焯水 10 秒;

焯水可以去除芹菜的苦味,剩下的芹菜可以拿來炒菜。

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3.將焯水後的芹菜葉切碎;

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4.麵粉過篩後,打入 2 個雞蛋,攪拌均勻;

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5.將切好的芹菜葉加到麵糊中,攪拌至麵糊不滴落狀態即可;

太稀就加點麵粉,太稠就加點水~

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6.開始煎餅,不粘鍋燒熱後轉小火,舀一小勺麵糊,小火慢烘 4 分鐘左右;

可以先煎一片嘗嘗有沒有熟透,後面煎餅時進行調整即可~

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7.完成!

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三色蝦仁小米粥(10 月+)

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菜名:三色蝦仁小米粥

月齡:10 m+

食材小米 30g、蝦仁 15g、紅彩椒 10g、芹菜葉 5g

輔料:蔥末、食用油

工具:普通鍋




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1.芹菜葉洗凈切碎、蝦仁挑去蝦線切丁、紅彩椒洗凈切丁備用、蔥切末;

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2.鍋中加入少許食用油,油熱後放入蔥末炒香,接着放入蝦丁翻炒變色後,加入少許清水;

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3.水開後加入小米,小火熬煮直到小米變得軟爛,加入紅彩椒丁煮 1 分鐘後,接着加入芹菜碎;

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4.再煮 1 分鐘,攪拌均勻即可關火。

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芹菜牛肉蛋包飯(12 月+)

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菜名:芹菜牛肉蛋包飯

月齡:12m+

食材芹菜 5 小段、牛肉 50g、煮好的米飯 50g、雞蛋 2 個

工具:平底鍋


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1.食材準備:

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2.將芹菜切小段、牛肉切丁;

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3.兩個雞蛋打散;

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4.鍋內倒入少許油,燒熱後炒香牛肉,再放入芹菜;

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炒勻後倒入米飯翻炒,盛出備用;

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5. 鍋中加入一勺油,倒入蛋液攤成蛋皮;

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6.在蛋液即將凝固的時候,在蛋皮一側放上炒好的米飯,再將蛋皮對折就可以裝盤了;

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吃的時候可以淋上少許番茄醬~偷偷掀開蛋皮,是香噴噴的炒飯誒https://www.knowledgeread.com/101775-20/20210131212000/image_40.jpg

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除了芹菜,還有很多自帶調味功能的食材可以用,比如酸甜口的檸檬、菠蘿、西紅柿等,咸鮮口的蝦米、干貝、海帶、香菇等,都可以靈活運用到娃的輔食里!

這裡也再給大家推薦一些不同口味的菜譜:

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不加糖、醋也能享酸甜可口的菜譜點擊菜名可直接跳轉到菜譜)▼

西紅柿牛肉什錦意麵時蔬酸奶“冰淇淋”球蝦仁菠蘿炒飯胡蘿蔔玉米蝦仁粥

不用鹽、味精也能增鮮(點擊菜名可直接跳轉到菜譜)▼

牡蠣土豆濃湯銀魚蒸蛋雞蛋銀魚黃瓜餅香菇滑雞粥芝麻海苔肉鬆拌飯料海米干貝燜飯蛤蜊雞蛋餅奶酪蔬菜可麗餅牛肉海帶豆腐粥

今天的分享大家覺得怎麼樣?喜歡今天的推薦,也可以點一點文章右下方的“在看”告訴我們,我們會出更多這樣的合集給大家哦!

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